ABOUT
花園酵素は、よもぎ蒸しサロン「ジャルダン・スクレ」から生まれた、自然と美を慈しむ人のための植物発酵エキスです。
私たちが選んだのは、新潟県上越市で育った良質な天然よもぎをはじめとする、野草・果物・海藻など80種類の植物原料。これに乳酸菌・麹菌・酵母菌を加え、陶器のかめの中で一年半、じっくりと“なりゆき温度”で発酵熟成させました。
夏の暑さ、冬の寒さを自然のままに受け止めた菌たちが、力強く、奥深い恵みを届けてくれます。
甘味料や保存料には頼らず、素材の持つ本来の力を大切に。
自然がくれたリズムの中で、毎日の健やかさと美しさを育むことを願っています。
また、「濃縮練り」タイプには、古来より暮らしの中で親しまれてきた柿タンニン(渋柿由来)を配合。
柿の渋みに含まれるタンニンは、近年ではウイルスや体内環境に対するポジティブな働きでも注目されています。
花園酵素は、見えないところに優しく寄り添いながら、日々を花のように彩り、美しさと健康を内側からサポートしていきます。